Lot ligt voor een groot deel op de kalkhoogvlaktes (de Causses), bijvoorbeeld de Causse de Limogne, de Causse de Gramat en de Quercy Blanc. Een groot deel hiervan is onderdeel van een regionaal natuurpark, het Parc Natural Regional des Causses du Quercy. Het is een zachtglooiende hoogvlakte met zeer arme grond. De bomen, die er toch rijkelijk staan, zijn grotendeels armetierig.
De hoogvlakte wordt op verschillende plaatsen doorsneden door diepe rivierdalen: de rivieren liggen tot 100 meter lager dan de hoogvlakte, wat van tijd tot tijd indrukwekkende uitzichten op kan leveren. De rivier de Lot is een duidelijk voorbeeld van zo'n diepliggende rivier.
De hoofdstad van Lot, Cahors, ligt aan drie kanten omsloten door een meander van de rivier.